続・シラスうなぎ漁

移転しました。

 

経理担当のMです。

私がこれまで投稿してきたシラスうなぎ漁のお話ですが、

現時点でもあまり芳しくないようです。

台湾は変わらず低調、

日本も捕獲量が少ないそうで・・・

前年同時期と比較してもかなり少ないそうです。

 

さて話変わりまして来週初めはクリスマスですね。

クリスマスにうなぎを食べる人はあまりいないかも?知れませんが、

ホテル、レストランのクリスマスディナーのメニューの一部に

うなぎが入っているものが有ります。(少しだけですけど)

クリスマスもお正月もうなぎ料理がもっと浸透すればいいですね。